CATERINA RESTAURANT

29 de Julio de 2015

Formentera

De sorpresa llega una persona especial en Formentera y acabamos yendo (por muy buena recomendación) a cenar a Caterina Formentera. Ese restaurante discreto que se encuentra a mano derecha en el Km. 12, pero que atrae las miradas a todos aquellos que pasan entre Es Caló de Sant Agustí y La Mola.

Solo con acercarnos ya sabemos que la noche va a ser espectacular.

El restaurante te da la bienvenida pasando por un arco de lucecitas, al cual le sigue un caminito lleno de detalles que te llevan hasta la casa de dos hermanos italianos, Enzo y Toni, que te enamoran solo con darte la bienvenida.

Muy amablemente, nos acompañan a la mesa. El restaurante está lleno, pero en todo momento sentimos que esta es nuestra velada íntima. Así lo hacen los mil y un detalles de los camareros. Siempre atentos y con una sonrisa puesta. A ritmo tranquilo, una atención y servicio cercanos, pero a la vez respetando la intimidad, dando paso a la explosión de sabores con sus espectaculares Menú Degustación inspirados en las recetas de la Mamma Caterina.

Pasan las horas volando al ritmo de la melodía que fluye y, con ellas, vuelan nuestros sentidos, plenamente conectados con el momento mágico; el aquí y ahora.

Sin duda, Caterina Restaurant es el sitio ideal para enamorarse de la persona que tienes enfrente, del equipo Caterina, de la gastronomía, de la isla…. ¡de la vida!

Son profesionales tan amables y humildes que son detallistas hasta para traerte la cuenta: hacen que sea un momento dulce e inolvidable.

Hemos vuelto a repetir. Ya que a todos nos gusta sentirnos como en casa, cuidados, que nos sorprendan y experimentando nuevos sabores y experiencias que se plasman en la dedicación y mino de cada uno de los miembros del Equipo Caterina.

¡Sin duda, éste es nuestro rinconcito favorito de Formentera!

Anuncios